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妈妈应聘保姆,6千一个月,试工花180元做了7个菜,大

发布日期:2020-07-25 06:17   来源:未知   阅读:

妈妈应聘保姆,6千一个月,试工只花180元做了7个菜,大家认为怎样?妈妈做了几十年的饭菜,厨艺还是挺不错的。最重要的是勤俭持家,能够花最少的钱做出最好的菜式。180元自己买食材做了一桌菜,是不是特别实惠?一起来看看180元到底能做出什么样的饭菜吧!

【辣子鸡】

辣子鸡可是妈妈的拿手菜之一,买了半只鸡,只花了20元,做了辣子鸡。做辣子鸡,要先把鸡肉洗干净,沥干水分砍成小块,然后加入生抽、食盐等配料腌制20分钟,起锅倒油,油温升至6成热就把鸡肉放进锅中爆炒。最开始火候比较大,因为鸡肉含水分比较多,需要大火把水分烘干。差不多烘干时,再转中火煎香,最后再放入干辣椒、葱白、姜片和蒜头和鸡肉一起炒。这道辣子鸡,全程不放一滴水,干炒出来,香辣入味,焦香好吃。

【猪肉丸子汤】